Énfasis en la formación profesional en producción apícola

En el marco de la Semana Mundial de la Abeja, la Unidad Educativa de Gestión Privada 158 «Educarte» participó de la Jornada Apícola Anual «Día Mundial de la Abeja», la cual se realizó en esta oportunidad en la localidad de Margarita Belén y estuvo destinada a productores y técnicos apícolas, alumnos de la institución y público en general.

Los alumnos que participaron en la jornada se encuentran realizando el curso de Formación Profesional en Operario Apícola que dicta la institución en las localidades de Fontana y Margarita Belén. La finalidad de esta actividad fue que puedan profundizar las prácticas profesionalizantes y tengan contacto real con el área de incumbencia de la formación, los apicultores y la Cooperativa de Productores Apícolas de la región.

La jornada se inició con un ciclo de conferencias destinadas a la visibilizar la importancia del cuidado de la abeja como agente polinizador en el ecosistema, las tecnologías disponibles «Sendero Tecnológico», que brinda el INTA de Colonia Benítez. Luego tuvo lugar la presentación de una experiencia Ganadera-Apícola y de Turismo de un productor de Cambio Rural. Por su parte, el INTI expuso sobre «El consumo responsable de miel»,  y finalmente Bromatología de la Provincia explicó sobre cómo inscribir un producto alimenticio, específicamente «Miel».

Para concluir el evento se visitó el establecimiento de la cooperativa apícola Copap, donde se conoció la sala de extracción, la sala de fraccionados, el área de envasados y etiquetados, y el laboratorio.

Los alumnos y ex alumnos egresados de localidades aledañas (Selva Río de Oro – Lapachito) de cohortes anteriores que participaron fueron acompañados por el representante legal de la UEGP 158 «Educarte», el contador Omar Marshall; el director, el asesor pedagógico y el docente y el equipo de auxiliares de la institución.

Se invita a la comunidad en su conjunto a conocer los cursos de Formación Profesional que «Educarte» lanzara para el segundo semestre del año 2024. Entre ellos: Producción apícola – Cultivos hidropónicos – Producción del cultivo de frutilla – Tractorista – Electricidad domiciliaria – Diseño e indumentaria – Carpintería en muebles MDF y Construcción en seco.