Dos mieles chaqueñas entre las diez mejores de Latinoamérica
Productores de la Cooperativa de Productores Apícolas del Chaco (COPAP) participaron de FILAPI 2026 en Mar del Plata. Mieles del Fortín Cué y Quebracho Mieles obtuvieron el sexto y noveno lugar entre las mejores del continente.
Un reconocimiento continental
La apicultura chaqueña tuvo una destacada participación en FILAPI 2026, la Feria y Congreso Latinoamericano de Apicultura, que se realizó este mes de septiembre en Mar del Plata, provincia de Buenos Aires.
Del encuentro participaron productores, técnicos, investigadores y representantes del sector apícola de distintos países de Latinoamérica.
La participación chaqueña
Técnicos y productores de la Cooperativa de Productores Apícolas de la Provincia del Chaco (COPAP), con sede en la localidad de Margarita Belén, tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias, conocer nuevas tecnologías y tendencias para el sector y, especialmente, mostrar el potencial y la calidad de las mieles producidas en la provincia.
Dos mieles entre las mejores de Latinoamérica
Uno de los hechos más destacados de la participación chaqueña fue el resultado obtenido en el concurso de mieles de FILAPI 2026, donde dos mieles producidas en la provincia del Chaco se ubicaron entre las diez mejores mieles de Latinoamérica:
- Mieles del Fortín Cué: sexto lugar
- Quebracho Mieles: noveno lugar
Ambos emprendimientos forman parte de la COPAP y tienen una característica particularmente significativa: las mieles son producidas en establecimientos que integran la Red de Reservas Naturales Privadas del Chaco.
Producción y conservación: una combinación posible
Este vínculo entre producción, apicultura y conservación de la naturaleza constituye una muestra concreta de cómo es posible diversificar las actividades productivas de los establecimientos rurales chaqueños, generando productos de alto valor agregado al mismo tiempo que se conserva el ambiente y la biodiversidad.
La producción de miel en estos establecimientos se desarrolla en ambientes donde se mantiene la vegetación natural, favoreciendo la disponibilidad de recursos florales para las abejas y contribuyendo, a su vez, a la conservación de los ecosistemas chaqueños.
Poner en valor al quebracho colorado
Tanto Mieles del Fortín Cué como Quebracho Mieles se encuentran avanzando, además, en un proceso destinado a identificar y poner en valor el origen geográfico y las características particulares de las mieles chaqueñas, con especial interés en destacar el aporte del quebracho colorado chaqueño a la producción apícola.
La identificación geográfica de estas mieles busca reconocer el vínculo existente entre el producto, el territorio y los ambientes naturales donde se produce, poniendo en valor características que diferencian a las mieles chaqueñas de otras producidas en el país y la región.
En este sentido, el quebracho colorado chaqueño adquiere un papel central como especie emblemática del monte chaqueño y como recurso de importancia para la actividad apícola. Su floración constituye uno de los componentes de la oferta floral que utilizan las abejas, contribuyendo a las características particulares de las mieles obtenidas en estos ambientes.
Un estímulo para todo el sector
El reconocimiento obtenido en Mar del Plata por estas dos mieles chaqueñas representa un importante estímulo para los productores y técnicos de la COPAP y para todo el sector apícola provincial.
El sexto y noveno puesto entre las mejores mieles de Latinoamérica no solamente distinguen a dos productos particulares, sino que permiten visibilizar el potencial de una producción chaqueña que combina calidad, identidad territorial, conservación de la biodiversidad y agregado de valor en origen.
Una apicultura con identidad
Desde la COPAP destacan que este tipo de experiencias permiten seguir construyendo una apicultura chaqueña con mayor identidad y reconocimiento, donde la conservación de los ambientes naturales deje de ser vista únicamente como una limitación productiva y pueda convertirse también en un atributo diferencial y una oportunidad para generar productos de mayor valor.
Chaco produce miel, conserva naturaleza y empieza a transformar esa identidad en valor para sus productores.
Para tener en cuenta
- Evento: FILAPI 2026, Mar del Plata
- Participantes: COPAP, con sede en Margarita Belén
- Mieles premiadas: Mieles del Fortín Cué (6º) y Quebracho Mieles (9º)
- Característica distintiva: producidas en reservas naturales privadas del Chaco
¿Conocías la producción apícola chaqueña? ¿Creés que este tipo de reconocimientos ayuda a valorizar los productos de la región? Contanos tu opinión.
Fuente: NORTE
