Abrirán un café en un lugar insólito: una pequeña bóveda en el Cementerio de la Recoleta
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires lanzó una licitación pública para concesionar una bóveda dentro del Cementerio de la Recoleta y transformarla en un espacio gastronómico, con una tienda de recuerdos y recorridos nocturnos. La iniciativa busca poner en valor un espacio abandonado y modernizar la experiencia turística en uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad.
El Gobierno porteño abrió una licitación para concesionar un espacio de 24,54 metros cuadrados ubicado en la sección 17 del cementerio, en el tablón 201, sepulturas 1 a 12, actualmente desocupado y sin uso activo . El proyecto forma parte de una “prestación integral de servicios complementarios al visitante” que incluye la instalación de una cafetería de especialidad, una tienda de recuerdos y la realización de visitas guiadas nocturnas .
Ubicación estratégica y figuras históricas
El espacio elegido se encuentra próximo al acceso principal sobre la calle Junín, rodeado por los sepulcros de personalidades fundamentales de la historia argentina :
- Domingo Faustino Sarmiento, educador y expresidente de la Nación.
- Bartolomé Mitre, militar, historiador y expresidente.
- Ramón Castillo, presidente durante la Década Infame.
- Juan Martín de Pueyrredón, Director Supremo de las Provincias Unidas.
- Patricio Peralta Ramos, fundador de la ciudad de Mar del Plata.
Condiciones de la concesión
El plazo de la concesión será de 5 años, y el canon mensual base se fijó en $1,6 millones . Además, el adjudicatario deberá destinar un porcentaje de regalía no menor al 20% sobre los ingresos brutos generados por los circuitos de turismo nocturno .
Los pliegos establecen pautas estrictas sobre los usos permitidos, prohibiendo la instalación de supermercados, comercios minoristas convencionales o autoservicios, y garantizando que la propuesta comercial se mantenga en sintonía con el valor arquitectónico e histórico del predio . La modalidad de trabajo será de take away, sin mesas ni sillas, y las modificaciones estructurales deberán ser reversibles y aprobadas por los organismos correspondientes .
Visitas nocturnas
El servicio de turismo nocturno funcionará de jueves a domingo, en el horario de 19:00 a 23:00 horas, con recorridos guiados para grupos de un máximo de 40 personas, a cargo de guías de turismo profesionales registrados .
La licitación fue publicada en el Boletín Oficial y la apertura de ofertas está prevista para el 9 de septiembre . La medida busca diversificar la oferta cultural y patrimonial en uno de los puntos más visitados de Buenos Aires, y generar ingresos para el mantenimiento del predio .
