Segunda Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor: este fin de semana en el Domo del Centenario
Este sábado 12 y domingo 13 de septiembre, el Domo del Centenario de Resistencia será el escenario de la Segunda Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor, una propuesta que reúne identidad, gastronomía, producción regional e innovación. Con entrada libre y gratuita, la feria ofrecerá más de 60 expositores, degustaciones, charlas, propuestas gastronómicas y rondas de negocios.
¿Qué se podrá encontrar en la feria? ¿Quiénes organizan el evento? ¿Y qué oportunidades ofrece para emprendedores y productores?
Una feria para disfrutar en familia
La actividad se desarrollará de 14 a 22 horas, con entrada libre y gratuita. Durante ambas jornadas, el público podrá recorrer los stands de más de 60 expositores, conocer productos regionales, participar de degustaciones, disfrutar experiencias de maridaje y propuestas gastronómicas, asistir a charlas y generar vínculos con productores, marcas, medios de comunicación, creadores de contenido y consumidores.
Además, habrá rondas de negocios entre productores y una novedosa experiencia sensorial que permitirá descubrir y degustar diferentes variedades de yerba mate.
¿Qué hace especial a esta feria? La combinación de dos productos emblemáticos de la cultura chaqueña y argentina: la yerba mate y el alfajor, en un espacio que promueve el encuentro entre productores y consumidores.
Organización y acompañamiento al emprendedurismo
La Expo-Feria es organizada por el Gobierno del Chaco, a través de la Subsecretaría de Planificación y Evaluación de Resultados, junto al Instituto de Turismo del Chaco, la Municipalidad de Resistencia y Lotería Chaqueña, con el auspicio de Emprende Puey, Alfajores Nina y Usina Matera.
La subsecretaria de Planificación y Evaluación de Resultados, Noel Ibarra, destacó el acompañamiento del Estado provincial a las iniciativas que fortalecen al sector emprendedor. «La sinergia que se da entre el que quiere comprar y el que quiere vender es fundamental», sostuvo.
¿Qué rol juega el Estado en esta feria? El Gobierno provincial y el municipio acompañan a los emprendedores mediante herramientas de financiamiento y capacitación, con el objetivo de que puedan consolidar sus proyectos.
Resistencia como destino de turismo de eventos
El secretario de Coordinación Ejecutiva de la Municipalidad de Resistencia, Sergio Almirón, destacó que la capital chaqueña recibirá durante el fin de semana a más de 60 productores y emprendedores vinculados a la elaboración de alfajores y la producción de yerba mate.
«El sector de emprendedores está consolidando a Resistencia como una ciudad receptora de turismo de eventos que nos pone en los primeros lugares del ranking nacional», expresó. El Municipio dispondrá recursos humanos y técnicos, infraestructura y guardia urbana para acompañar el desarrollo de la actividad.
¿Qué implica el turismo de eventos? La llegada de visitantes de otras localidades genera movimiento económico y posiciona a Resistencia como un destino atractivo para actividades culturales y gastronómicas.
Una oportunidad para emprendedores y productores
Marisel Torres, de Alfajores Nina, celebró la realización de la segunda edición y destacó la incorporación de nuevos alfajoreros, lo que permitirá ampliar la variedad de productos disponibles para conocer y degustar. «Será un evento fundamental para afianzar el sector y seguir avanzando», consideró.
¿Qué oportunidades ofrece la feria? Espacio de visibilidad para emprendedores, generación de vínculos comerciales y fortalecimiento del sector.
Reflexión final
La Segunda Expo Feria de la Yerba Mate y el Alfajor es una oportunidad para disfrutar en familia, conocer emprendimientos chaqueños y descubrir nuevos sabores. Con más de 60 expositores, degustaciones, charlas y rondas de negocios, la feria busca fortalecer el sector emprendedor y posicionar a Resistencia como destino de turismo de eventos.
¿Qué opinás vos? ¿Vas a visitar la feria? ¿Qué producto te gustaría descubrir o degustar?
